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CUNEESE

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Visita alla Città di Cuneo
Visita alla Città di Cuneo
Visita alla Città di Cuneo

Durata: 1 giorno

La città capoluogo, inserita in una maestosa scenografia alpina, merita una visita attenta, necessaria per coglierne colori e profumi. Il cuneese è terra di frontiera caratterizzata da genti franche e concrete, terra di antiche tradizioni rurali celebrate in un susseguirsi di sagre paesane, terra ricca di storia e di storie, di folklore e cultura, di gastronomia dagli ingredienti poveri e dai ricchi sapori.
Cuneo prende il nome dalla forma dell’altopiano (m 534) su cui sorge, alla confluenza del torrente Gesso con il fiume Stura. Fondata nel 1198 e da sempre considerata strategica dal punto di vista militare, subì nei secoli molti assedi. Alla dominazione angioina durata oltre un secolo (1259-1382), seguì lo stato sabaudo sotto cui, verso la metà del ‘700, Cuneo si chiuse a "città fortezza". L'abbattimento delle possenti mura, voluto dai Francesi occupanti per impedire la difesa in caso di ribellione, risale al 1800.
L'itinerario di base si snoda attraverso l’ariosa Piazza Galimberti, cuore della città e sede del rinomato mercato del martedì, e Via Roma, l’asse viario principale della città vecchia, che conserva gli antichi portici medievali. Poco oltre la piazza c’è il Duomo, l’antica chiesa della fondazione della città, che possiede un impianto barocco realizzato da G. Boetto nel ‘600, decorazioni dell’800 e la splendida icona dell’altare maggiore realizzata da Andrea Pozzo nel 1685.
Tra gli edifici civili merita una visita il Palazzo Comunale (già collegio dei Gesuiti) che ospita alcune sale affrescate tra il ‘700-‘800, mentre l’antico monastero di S. Francesco ospita le collezioni storiche ed etnografiche del Museo Civico. Nei pomeriggi dei giorni festivi è possibile salire sulla Torre Civica, risalente al 1317, e da qui ammirare lo spettacolare panorama dell’arco alpino. Numerosi i palazzi signorili del ‘600-‘700 come il Vescovado, Palazzo Lovera, Palazzo Ricci d’Andonno e Palazzo S. Giovanni, già chiesa della confraternita ora utilizzata come sala polivalente.
In “contrada” Mondovì si incontrano il palazzotto che la tradizione vuole come prima sede del municipio cuneese, la confraternita di San Sebastiano e la Sinagoga. La strada è porticata, sede di numerosi antiquari ed attività artigianali ed ospita stagionalmente un mercatino dell'usato.
Una passeggiata nella città moderna conduce al suo polmone verde, il Viale degli Angeli, con le ville liberty, al Parco della Resistenza con lo spettacolare monumento di Umberto Mastroianni e al Santuario degli Angeli (altare dello Juvarra, tomba della famiglia Galimberti ed urna contenente le spoglie incorrotte del beato Angelo Carletti, vissuto nel XV secolo). Da non perdere l’assaggio delle gustose praline di cioccolato al rhum – i “Cuneesi” – che nel 1954 attirarono a Cuneo anche il grande scrittore Ernest Hemingway.
Infine é possibile recarsi in frazione Madonna dell’Olmo, dove l’antico monastero degli Agostiniani, oggi villa Tornaforte, offre la visita, oltre che della dimora, di uno spettacolare parco all’inglese, menzionato tra le pubblicazioni dedicate ai più bei giardini d’Italia.

CONSIGLI PER GLI ACQUISTI: Cuneesi al rhum, Salame Cuneo, tutti i formaggi DOP piemontesi, creme di castagne, marron glaceé, trote affumicate.





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