Ansaldi Enrico Gelateria e Cioccolateria
Cuneo - Via Mondovì, 3 angolo Via Savigliano Tel. +39.0171.67296 Fax +39.0171.697364
E-mail: ansaldienrico@aliceposta.it
Sito web: http://www.ansaldigelatoecioccolato.it/
Se siete estimatori del gusto e della qualità, Ansaldi gelato e cioccolato è il posto che fa per voi. Tra i gelati, da non perdere: Bacio di dama, Crema Piemonte, Amaretto morbido, Cuneese al rhum, Crema di meliga (con paste di meliga), Cannella e zenzero, Cioccolato extra fondente 100% Venezuela, Moscato, ecc., tutti prodotti con materie prime di ottima qualità. I gelati di frutta sono preparati con frutte esclusivamente di stagione, senza latte e dolcificati con il fruttosio. Per gli intolleranti proponiamo anche gusti al latte di soia o di riso. Con la bella stagione, oltre ai frappè di gelato e ai frullati di frutta fresca, potete gustare i nostri ghiaccioli e le famose GRANITE SICILIANE nei gusti: mandorla, caffè, fragola, pesca, lampone, anguria, limone, menta bianca, pistacchio e le alcoliche Caipirina e Campari Orange, se desiderate tutte servite con panna o brioche. Per quanto riguarda la cioccolateria la scelta è tra circa 20 tipi di dragèes tra cui: zenzero candito, cedro, chicchi di caffè, nocciole, mandorle, pistacchi, ecc., circa 15 tipi di praline ripiene, da non perdere quelle alla menta, alla liquirizia, alla cannella, al pepe rosa e bianco, al genepy, ecc., 7 tipi di tartufi: alla nocciola, alla mandorla, al caffè, al marrone, al rhum, alla vaniglia e alla birra Troll. Sempre con la massima cura e ricchi di anni di esperienza, dalle antiche ricette di famiglia, vengono sfornati biscotti e torte tra cui: la speciale torta di nocciole, la torta Cuneo ai marroni (solo in autunno), il pane del montanaro, la torta al cioccolato, la torta Sacher, i baci di dama, le paste di meliga, i cantucci, i croccantini alle nocciole, i baci neri, gli ovis,le lingue di gatto, gli amaretti morbidi,ecc.
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