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Tecnico degli impianti termoidraulici. Impianti termoidraulici, climatizzazione, installazione manutenzione e assistenza caldaie, energie alternative, pannelli solari e fotovoltaici.
Specialità i Cuneesi meringa (Cuneese originale al rum con un sottile strato di meringa), i Capricci al limone (praline di cioccolato fondente con ripieno al Limoncino), i tartufi neri e bianchi e i Cuneesi alla nocciola, gli amaretti morbidi classici, anche in gusti diversi: al cappuccino e alla polpa di frutta fresca.
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